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粉条的常见的两种制作方法
粉条的常见的两种制作方法
2020-08-26
粉条是常见的食物,粉条的做法很多,可以炒、煮、凉拌等。粉条的常见的两种制作方法分为手工加工和机械化加工,具体如下:
手工加工
1、调糊:取水,用约为粉量2.5倍的冷水徐徐加入,并用木棒不断的搅拌。
2、成型。
3、摊晾。
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